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綠色有機食品管理混亂 認(rèn)證亟待規(guī)范

[2013/5/16]

  綠色有機市場管理混亂

  綠色有機食品對于環(huán)境、土壤、水源、空氣質(zhì)量、藥物等多方面都有嚴(yán)格規(guī)定,而且認(rèn)定過程非常煩瑣,比如需要提供種植基地的圖紙以周邊地理環(huán)境圖紙等,還要有第三方檢測的證明,最后認(rèn)證專家還會親臨現(xiàn)場進(jìn)行抽檢。但是,記者在網(wǎng)絡(luò)上找到北京的一家有機認(rèn)證咨詢公司,表示需要有機認(rèn)證,對方只是簡單詢問了一下,比如地理位置、種植面積等基本情況之后,就說可以有機認(rèn)證,收費3萬塊多一點。

  在淘寶網(wǎng)上搜索綠色有機蔬菜的標(biāo)簽,發(fā)現(xiàn)就有很多網(wǎng)絡(luò)賣家,專門印刷銷售有機食品標(biāo)簽,并且價格非常便宜,500張加運費,每張不過幾毛錢,如果數(shù)量大,價格還能優(yōu)惠,甚至能跌到幾分錢一張標(biāo)簽。賣家還表示,他不但可以印刷綠色有機標(biāo)志,甚至其他許可類標(biāo)志也可以印刷,價格相差無幾,主要是一個開機費,多印就是材料費。他還表示,這個綠色有機認(rèn)證具有標(biāo)簽?zāi)0,可以直接印刷,如果客戶有特殊要求,發(fā)一個圖版過來,他們也可以制作。

  獲國家認(rèn)證的只有“綠色食品”、“中國有機產(chǎn)品”

  “綠色雞蛋”、“鄉(xiāng)村土雞蛋”“原生態(tài)大米”、“綠色米酒”、“有機紫菜”、“有機醬油”……這些看似“綠色”的標(biāo)簽是什么機構(gòu)認(rèn)證出來的呢?

  據(jù)了解,目前擁有國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)可供參照的只有“綠色食品”和“中國有機產(chǎn)品”兩大類,而市面上流行的“土字號”、“原生態(tài)”等產(chǎn)品事實上都是在打生態(tài)概念的“擦邊球”。記者了解到,目前我國綠色和有機產(chǎn)品的認(rèn)證工作,是由國家農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會聯(lián)合全國40多家檢測機構(gòu)共同開展,省、市相關(guān)部門并沒有直接認(rèn)證的權(quán)力。其中有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)更是開放運行的,企業(yè)只要符合相關(guān)要求就可以向國家認(rèn)監(jiān)委提出申請設(shè)立。

  有機食品認(rèn)證期限僅一年

  “綠色食品”標(biāo)志由中國綠色食品發(fā)展中心統(tǒng)一認(rèn)證管理,有效期限為三年。但我國有機食品認(rèn)證機構(gòu)較多,但證書有效期僅為一年。

  和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)“亂花漸欲迷人眼”比起來,綠色食品和有機食品的超期服役現(xiàn)象更讓消費者猝不及防。根據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,偽造“有機、綠色”等食品認(rèn)證的企業(yè)、個人,最高將被處以10萬元的罰款。消費者在日常購買時也應(yīng)該“擦亮眼”。

  中國有機產(chǎn)品產(chǎn)品高級檢查員夏廉法:按要求,在銷售時必須拿出證書,這個證書是一年一認(rèn)證,它的有效期可以在中國有機食品產(chǎn)品網(wǎng)上查。

  認(rèn)證過程待完善

  有機還是非有機,靠肉眼無法辨別,認(rèn)證就成了關(guān)鍵。2012年7月1日,《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》開始施行。所有的有機食品上市時,最小的獨立包裝上除了貼有機認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等之外,還要貼有機追溯碼。但這一被業(yè)界稱為“最嚴(yán)有機新規(guī)”的效果并不理想。

  食品安全問題并不是中國獨有的。歐洲將馬肉當(dāng)牛肉賣,美國將低檔魚當(dāng)高檔魚賣,這與普通食品當(dāng)有機食品賣一樣,牽涉到的都是一個價格問題。”南慶賢說,“以三聚氰胺為例,世界衛(wèi)生組織以及國家都有標(biāo)準(zhǔn),低于這個標(biāo)準(zhǔn)就是無害、安全的。盡管含量越低越好,但是不可能低到零。消費者應(yīng)該有理性認(rèn)識,食品不可能是零風(fēng)險的。